Desde Jabugo a Nueva Orleans

El pasado 28 de mayo, Nueva Orleans acogió la gala North America’s 50 Best Restaurants 2026, uno de los encuentros más influyentes de la alta gastronomía internacional. En este escenario de máxima excelencia, el jamón Cinco Jotas volvió a estar presente, acercando la esencia del jamón ibérico de bellota a chefs, expertos y líderes del sector de todo el mundo.

De la mano de Anaviana Barrios @the.eatgirl, nuestra host sorprendió a los invitados preguntándoles por su combinación favorita con Cinco Jotas, demostrando que es un producto versátil y único, que marida a la perfección con todo, desde caviar hasta aceitunas con patatas. Chefs de la talla de Aitor Zabala (Somni, 3*M), Eric Ripert (Le Bernardin NY, 3*M), o Gabriel Kreuter (2*M), no dudaron en deleitarse con un plato de jamón recién cortado.

Felicidades a todos los premiados y una especial enhorabuena a @smythchicago, por convertirse en el mejor restaurante de Norteamérica 2026, con su cocina contemporánea, que pone en valor el producto y la precisión.

Con su presencia en citas clave como esta, Cinco Jotas reafirma su papel como embajador de la alta gastronomía española, llevando su sabor desde Jabugo a las mesas más exigentes del mundo.

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