Jamón Cinco Jotas, cortado a cuchillo y emplatado por nuestros maestros cortadores

Nuestros maestros artesanos con su devoción y talento logran la creación de piezas únicas e irrepetibles que exceden las más exigentes normas de calidad desde 1879. Su saber hacer forma parte del secreto de esas piezas que alcanzan la perfección y la excelencia absoluta. En Cinco Jotas hemos creado una experiencia única, un nuevo formato excepcional de loncheados de Jamón de Bellota 100% Ibérico recién cortado a cuchillo y emplatado manualmente por nuestros Maestros Cortadores.

Gracias a la sencilla manipulación del pack cuyo envasado de alta calidad conserva todas las notas organolépticas y siguiendo las recomendaciones de preparación, lograremos en un instante, crear un resultado de emplatado perfecto.

Te recomendamos: 1. Sacar el envase de la nevera y dejar bajo el grifo durante 20 segundos a temperatura tibia (30ºC). 2. Volcar el disco sobre el plato e identificar la loncha que coincide con la marca del disco. 3. Dejar reposar en el plato durante 3-5 minutos para servir a temperatura ambiente (22ºC-24ºC). 4. Perfeccionar la presentación con la ayuda de unas pinzas si fuera necesario y comenzar el consumo por la loncha indicada.

Para impresionar según la ocasión, presentamos esta joya en diferentes versiones. · El formato individual, un sobre de 80 gr. de jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas