Recetas, Navidad y todo el sabor de Cinco Jotas
Cuando llega la Navidad renace la pasión por la gastronomía. Es habitual que celebremos estas fiestas con veladas familiares alrededor de una mesa y de menús cocinados con mucho cariño. Familia, amigos, felicidad y… Cinco Jotas.
Los productos de Cinco Jotas, desde el jamón de bellota 100% ibérico hasta el lomo, la presa y el salchichón ibéricos, no pueden faltar en nuestra mesa navideña. Son el mejor entrante y un verdadero toque de distinción. Sin embargo, también pueden ser parte protagonista de recetas deliciosas de temporada.
Un ejemplo de ello es esta receta de alcachofas en salsa con lascas de jamón Cinco Jotas, una verdadera delicia para los amantes de esta saludable verdura de invierno. El resultado es un plato muy agradable, tradicional y que combina un buen número de nutrientes.
Nuestro embajador en el Reino Unido, el exitoso cocinero español José Pizarro (con tres restaurantes en Londres), nos propone una receta en este vídeo que encaja perfectamente en un menú de Navidad. Se trata de navajas con jamón Cinco Jotas, un plato de mar y montaña que se adereza con una salsa de perejil, limón y cava. Fácil, rápido de preparar y lleno de sabor. Un éxito seguro.
