El chorizo de bellota 100% ibérico Cinco Jotas es el referente de la genialidad y excelencia en su categoría. Descubre el icono de la gastronomía española.
Color granate, rojo oscuro, con abundante infiltración de grasa blanca. Un perfil más magro y elegante, perfectamente equilibrado con la grasa.
AROMA
Profundo y aromático, con notas de bellota, dehesa, frutos secos y especias dulces.
TEXTURA
Agradable, jugosa y fundente, con una grasa elegante que se deshace en boca.
SABOR
Equilibrado y elegante, con la potencia de las carnes Cinco Jotas y un sutil toque de pimentón y especias. Persistente, limpio y complejo, con un final largo y armonioso.
