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Chorizo Cinco Jotas en tranches 70 g

Name: Chorizo Cinco Jotas en tranches 70 g
Brand: Cinco Jotas
SKU: 5078
Availability: InStock

Bellota 100% ibérique

Viandes de porc soigneusement sélectionnées, hachées, assaisonnées et embossées dans un boyau artificiel, séchées et affinées en séchoir, puis conditionnées sous vide. Tranchées.

105,45 € Disponible

1506,43 €/Kg

Race Ibérique 100%

Élevés en liberté

Nourris avec des glands

Chorizo Cinco Jotas en tranches 70 g

NOTA DE CATA CHORIZO CINCO JOTAS

ASPECTO

Color granate, rojo oscuro, con abundante infiltración de grasa blanca. Un perfil más magro y elegante, perfectamente equilibrado con la grasa.

AROMA

Profundo y aromático, con notas de bellota, dehesa, frutos secos y especias dulces.

TEXTURA

Agradable, jugosa y fundente, con una grasa elegante que se deshace en boca.

SABOR

Equilibrado y elegante, con la potencia de las carnes Cinco Jotas y un sutil toque de pimentón y especias. Persistente, limpio y complejo, con un final largo y armonioso.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique

412 KCal

Protéines

28 g

Sucres

1,4 g

Sel

3,8 g

Ingrédients

Carne de cerdo 100% Ibérico, sal marina, dextrina, pimentón, dextrosa, especias, azúcar, colorante E-120, corrector de la acidez E-331, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.

Conservation et consommation

Conservation