Trilogía de Cañas Cinco Jotas
GARANTIE OFFICIELLE
Trilogía de Cañas Cinco Jotas
un délice pour vos sens
NOTES DE DÉGUSTATION DU CHORIZO CINCO JOTAS
ASPECT
Rouge grenat foncé, avec de généreuses infiltrations de graisse blanche. Une texture maigre et élégante, parfaitement équilibrée par le gras.
ARÔME
Profond et aromatique, avec des notes de glands, de dehesa, de fruits secs et d’épices douces.
TEXTURE
Agréable, juteuse et fondante, avec un gras élégant qui fond en bouche.
SAVEUR
Équilibrée et élégante, avec l’intensité des viandes Cinco Jotas et une subtile touche de paprika et d’épices. Persistante, nette et complexe, avec une finale longue et harmonieuse.
UN CHEF-D’ŒUVRE DE NOTRE GASTRONOMIE
Pour élaborer un Cinco Jotas, il faut du TEMPS dans un environnement unique, de la quiétude, le silence d’une cave, ainsi que la passion et le savoir-faire de dizaines de maîtres artisans qui savent que derrière un chef-d’œuvre, il n’y a pas un seul génie, mais plusieurs.
100%
IBÉRIQUE
Chorizo de bellota y criado en libertad
FASCINATION POUR LA NATURE
Depuis ses origines jusqu’à aujourd’hui, Cinco Jotas est durable par nature. Le respect de l’environnement naturel et du bien-être animal fait partie intégrante de la marque depuis toujours.
Au cœur de la Sierra de Aracena, dans la dehesa, Cinco Jotas pratique un élevage maîtrisé et non intensif, qui respecte et protège les animaux, leur élevage et leur environnement.
S’intégrer aux cycles naturels de la dehesa est la seule façon d’obtenir un produit d’exception.
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*Sous réserve des conditions légales du Club Cinco Jotas.