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Caña de lomo Cinco Jotas receta natural
Caña de lomo Cinco Jotas receta natural

Caña de lomo Cinco Jotas receta natural

De bellota 100% ibérico

Disfruta de la sorprendente receta exclusiva de este lomo natural sin pimentón, más suave y puro. Elaborado en Jabugo de forma completamente artesanal.

Peso aproximado: 1 kg.

96,90 € Disponible
96,90 €/KG
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GARANTÍA OFICIAL

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PDP-warrantyIcon3Directo de nuestra bodega a tu mesa
PDP-warrantyIcon4Óptima conservación y envío
PDP-warrantyIcon5Empaquetado especial
Osborne-Delivery-Clock Entrega en 24-48 horas Laborables en penísula
Osborne-Delivery-Van Envío gratis A partir de 50€
Osborne-Delivery-Card Paga en 3 veces Sin intereses
Custom-PigRaza ibérica
100%
Custom-FieldsCriados en
libertad
Custom-AcornAlimentados
con bellotas

Caña de lomo Cinco Jotas receta natural

De calidad excepcional, el sabor y la textura del lomo natural Cinco Jotas le convierte en uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía.

NOTA DE CATA LOMO CINCO JOTAS

ASPECTO

Marmóreo por las vetas de grasa infiltrada, ligeramente dorada. Su color rojo brillante atrae la atención e invita a probarlo.

AROMA

Intenso, muy potente. A campo mojado, bellota y especias. Matices de madera ahumada, azúcar tostado y corteza de pan.

TEXTURA

Agradable, consistente, carnosa.

SABOR

Se funde en la boca y hay presencia de pimentón, un toque de ajo y recuerdos picantes, de humo. El retrogusto es largo y muy grato.

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UNA OBRA MAESTRA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Para elaborar un Cinco Jotas se necesita TIEMPO en un entorno único, quietud, el silencio de una bodega, y la pasión y el saber hacer de decenas de maestros que son conscientes de que tras una obra no hay un genio, sino muchos.

100%

IBÉRICO

de bellota y criado en libertad

LOMO IBÉRICO ETIQUETA NEGRA

En Cinco Jotas superamos las más estrictas normas de calidad para obtener un producto extraordinario e inconfundible: el Lomo de bellota 100% ibérico, o brida negra.

Esta categoría identifica aquellos que provienen de animales de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas.
Lomo Etiqueta Negra

Información nutricional

Valor energetico