15 % EXTRA mit dem Code "EVENTO2025" bei Bestellungen über 1.299 €Kostenloser Versand für Bestellungen über 250 € | Entdecken Sie unsere ProdukteGeschäftEinloggen / Konto erstellen
Jamon
Hinterschinken
Paleta
Vorderschinken
Lomo
Schweinelende
PresaSalchichón (Dauerwurst)Morcón (Paprikawurst)AufschnitteGeschenkeZubehörAlles anzeigen
VisitaNuestraBodega
Besuchen Sie unsere Weinkellerei
ConosNuestrosRestaurantes
Besuchen Sie unsere Restaurants
LaMemoriaDelMovimiento
Zusammenarbeit mit Künstlern
Alles anzeigen
Origen
Ursprung
DehesaYCrianza
Viehweide und Aufzucht
LosMaestros
Die Meister
Engagement
Stories
Versand und Rücksendungen
Häufig gestellte Fragen
Ratschläge und Empfehlungen
Kontakt
Einloggen / Konto erstellen
Geschnittene Presa Cinco Jotas 80 g
Geschnittene Presa Cinco Jotas 80 g

Geschnittene Presa Cinco Jotas 80 g

Bellota 100 % Ibérico

Genießen Sie eine unserer großen Cinco Jotas-Delikatessen: In dünne Scheiben geschnittene Wurst aus Presa. Eine cremige, zarte und fleischige Textur.

€15.90 Verfügbar
198,75 0/KG
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
PDP-warrantyIcon1

OFFIZIELLE GARANTIE

PDP-warrantyIcon2Maximale Frische
PDP-warrantyIcon3Von unserer Weinkellerei direkt auf Ihren Tisch
PDP-warrantyIcon4Optimale Ausbewahrung und Versand
PDP-warrantyIcon5Spezielle Verpackung
Osborne-Delivery-Clock Lieferung innerhalb von 2–4 Tagen Arbeitsstunden auf dem spanischen Festland
Osborne-Delivery-Van Kostenloser Versand Ab 50 €
Osborne-Delivery-Card Zahlen Sie in 3 Raten Ohne Zinsen
Custom-PigIberische Rasse
Zu 100 %
Custom-FieldsFreiland-
haltung
Custom-AcornEichel-
mast

Geschnittene Presa Cinco Jotas 80 g

VERKOSTUNGSNOTIZ IBERISCHE PRESA CINCO JOTAS

AUSSEHEN

Granatrot, leuchtend dunkelrot, mit orangefarbenen Stellen.

AROMA

Nach Paprika, frischem Fett.

TEXTUR

Cremig, zart und fleischig.

GESCHMACK

Umami, sehr saftig und intensiv, anhaltend. Mit einem Hauch von Salz und einem vollmundigen, würzigen Abgang.

Presa-OsborneProductTastingBannerPresaComponentImage
FirstOsborneProductMultimediaBannerComponentImage2
FirstOsborneProductMultimediaBannerComponentImage1

EIN MEISTERWERK UNSERER GASTRONOMIE

Die Herstellung eines Cinco Jotas erfordert ZEIT in einer einzigartigen Umgebung, mit der Ruhe, und der Stille einer Weinkellerei und die Leidenschaft und das Know-how von Dutzenden von Meistern, die sich darüber bewusst sind, dass hinter einem Kunstwerk nicht nur ein Geist steht, sondern viele.

Zu 100 %

IBERISCH

Eichelmast und Freilandhaltung

IBERISCHE PRESA SCHWARZES ETIKETT

Bei Cinco Jotas übertreffen wir die strengsten Qualitätsnormen, um ein außergewöhnliches und unverwechselbares Produkt zu erhalten: Die Presa de Bellota 100 % Ibérica oder „Brida Negra“.

In diese Kategorie fallen die Produkte, die von reinrassigen iberischen Tieren stammen, die in freier Wildbahn in den Dehesas (Viehweiden) aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wurden.
Presa Etiqueta Negra

Nährwertinformationen

Energiegehalt

  • 351 Kcal

Proteine

  • 34 g

Zucker

  • 1.7 g

Salz

  • 4.9 g

Allergene

  • Allergen-free

Zutaten

  • 100% Iberian pork meat, sea salt, paprika, garlic, dextrin, dextrose, sugar, acidity regulator E-331 (iii) (trisodium citrate), colorant E-120 (carmine), preservatives E-252 (potassium nitrate) and E-250 (sodium nitrite), and antioxidant E-301 (sodium ascorbate).

Lagerung und Verzehr

Lagerung

  • 3-7º

Verzehr

  • 20-24º
Fascinación por la naturaleza 2

FASZINATION FÜR DIE NATUR

Von seinen Ursprüngen bis heute ist Cinco Jotas von Natur aus nachhaltig. Der Respekt vor der natürlichen Umwelt und der Tierschutz sind seit jeher in die Marke integriert.

Im Herzen der Sierra de Aracena, in den Viehweiden, entwickelt Cinco Jotas eine kontrollierte, nicht-massive Viehhaltung, die das Tier, seine Aufzucht und seine Umwelt respektiert und schützt.
Die Integration in die Zyklen der Viehweide ist die einzige Möglichkeit, ein außergewöhnliches Produkt zu erzielen.

DAS BESTE GESCHENK/WEITERE PRODUKTE

Geschnittene Cinco Jotas Schweinelende 80 g
Vorübergehend nicht auf Lager

GESCHNITTENE CINCO JOTAS SCHWEINELENDE 80 G

€17.50

ENTDECKEN
Ritual Nr. 4 Cinco Jotas
Verfügbar

RITUAL NR. 4 CINCO JOTAS

€78.90

ENTDECKEN
Salchichón (Dauerwurst) Cinco Jotas
Vorübergehend nicht auf Lager

SALCHICHÓN (DAUERWURST) CINCO JOTAS

€48.50

ENTDECKEN
Geschnittene Cinco Jotas Schweinelende 80 g
Vorübergehend nicht auf Lager

GESCHNITTENE CINCO JOTAS SCHWEINELENDE 80 G

€17.50

ENTDECKEN
Ritual Nr. 4 Cinco Jotas
Verfügbar

RITUAL NR. 4 CINCO JOTAS

€78.90

ENTDECKEN
Salchichón (Dauerwurst) Cinco Jotas
Vorübergehend nicht auf Lager

SALCHICHÓN (DAUERWURST) CINCO JOTAS

€48.50

ENTDECKEN
OsborneNewsletterComponentImage

ERHALTEN SIE UNSEREN NEWSLETTER

WEITERE FAQS ANSEHEN

Wurst aus Presa und Wurst aus Schweinelende:
Die Wurst aus Presa wird aus mageren Stücken aus Presa und Solomillo (Filetsteak) hergestellt, die wie Chorizo (Paprikawurst) mariniert werden. Für die Wurst aus Schweinelende wird eine ganze Schweinelende verwendet, die mit den für die rote Lende typischen Gewürzen oder mit einer Mischung aus natürlichen Gewürzen mariniert wird. Magere Presa und Schweinelende::
Die Schweinelende ist ein länglicher Schnitt entlang der Wirbelsäule, während die Presa ein ovaler Schnitt von der Spitze des Vorderschinkens aus ist.

Die Presa ibérica ist ein Stück Fleisch aus dem Vorderteil des iberischen Schweins, das zwischen dem Vorderschinken und der Schweinelende liegt und für seine Zartheit, seine Fettdurchdringung und seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt ist. Es gilt aufgrund seiner Saftigkeit, seiner Marmorierung und seiner einzigartigen Textur als hochwertiges Stück, was auf die Eichelmast und die Freilandhaltung der iberischen Schweine zurückzuführen ist.

Die zu 100 % iberische Bellota-Presa von Cinco Jotas wird ca. 60 Tage lang luftgetrocknet. Dieses Verfahren wirkt sich auf die Qualität des Fleisches aus, da sich die Aromen konzentrieren und entfalten können und die Textur des Fleisches weicher wird, was zu einem saftigeren und schmackhafteren Produkt führt.