Hvad der skal til for at skabe et mesterværk?TID.
Tid til at spire, blomstre og modne i takt med årstiderne.
Tid i unikke omgivelser. Ro. Stilheden på et lager.
Samt lidenskaben og knowhow fra snesevis af experter, som er klar over, at der bag et værk ikke kun står ét geni, men mange.
En smag, der er et rent kunstværk fra den spanske gastronomi.