Half a piece of Cinco Jotas chorizo
De bellota 100% ibérico
A product made from the finest cuts of 100% Iberian pork, free-range reared in the dehesas of the Iberian Peninsula and fed on acorns during the Montanera season.
SLUŽBENO JAMSTVO
100 %
slobodnog uzgoja
žirom
Half a piece of Cinco Jotas chorizo
una delicia para tus sentidos
TASTING NOTES CHORIZO CINCO JOTAS
ASPECTO
Color granate, rojo oscuro, con abundante infiltración de grasa blanca. Un perfil más magro y elegante, perfectamente equilibrado con la grasa.
AROMA
Profundo y aromático, con notas de bellota, dehesa, frutos secos y especias dulces.
TEXTURA
Agradable, jugosa y fundente, con una grasa elegante que se deshace en boca.
SABOR
Equilibrado y elegante, con la potencia de las carnes Cinco Jotas y un sutil toque de pimentón y especias. Persistente, limpio y complejo, con un final largo y armonioso.
UNA OBRA MAESTRA DE NUESTRA GASTRONOMÍA
Para elaborar un Cinco Jotas se necesita TIEMPO en un entorno único, quietud, el silencio de una bodega, y la pasión y el saber hacer de decenas de maestros que son conscientes de que tras una obra no hay un genio, sino muchos.
100%
IBÉRICO
Chorizo de bellota y criado en libertad
Nutritivne informacije
Energetska vrijednost
- 412 KCal
Proteini
- 28 g
Šećeri
- 1,4 g
Sol
- 3,8 g
Sastojci
- 100% Iberian pork, sea salt, dextrin, paprika, dextrose, spices, sugar, colourant E-120, acidity regulator E-331, preservatives E-252 and E-250, antioxidant E-301.
FASCINACIÓN POR LA NATURALEZA
Desde sus orígenes hasta nuestros días, Cinco Jotas es sostenible por naturaleza. El respeto al entorno natural y el bienestar animal ha estado integrado en la marca desde siempre.
En el corazón de la Sierra de Aracena, en la dehesa, Cinco Jotas desarrolla una ganadería controlada y no masiva, que respeta y protege al animal, su crianza y entorno.
Integrarnos con los ciclos de la dehesa es la única forma de lograr un producto excepcional.
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