PREDANOST
Cinco Jotas podržava, širi i slavi španjolski talent kako bismo osigurali njegovu univerzalnu i dugotrajnu ostavštinu.
PLANETU
ODRŽIVOST
Brend Cinco Jotas održiv je po prirodi: Pazimo i poštujemo našu veličanstvenu zemlju, ključni sastojak u izradi svakog od naših proizvoda.
Širina i prirodno bogatstvo pašnjaka jamče slobodan uzgoj i dobrobit životinja.
Iskorištavanjem lokalnih resursa i privlačenjem stanovništva u ruralna područja, Cinco Jotas doprinosi očuvanju prirodnog okruženja i kružne gastronomije.
INOVACIJI
NOVI OBLICI
Uz pomoć znanosti, istražujemo nove načine dobivanja proizvoda vrhunske i nezamjenjive kvalitete bez mijenjanja ručne i zanatske obrade.
Sudjelujemo u studijama koje potvrđuju zdrava svojstva šunke Cinco Jotas i istražujemo nove načine čuvanja i predstavljanja našeg proizvoda.
Na inovacijama radimo i s visokom kuhinjom u školama kuhanja, istražujući nove tehnike za uživanje u proizvodima Cinco Jotas.
KULTURI I UMJETNOSTI
INSPIRACIJA
Brend Cinco Jotas svjetski je ambasador visoke španjolske kuhinje.
Cinco Jotas je inspiracija za remek-djela koja nadilaze gastronomiju kroz pet osjetila. Izvrsnost i visoka kuhinja idu ruku pod ruku s kulturom i umjetnošću i zato Cinco Jotas pronalazi zajednički jezik s različitim umjetnicima koji promoviraju španjolski talent i kulturu unutar i izvan Španjolske.
Tako je nastala naša suradnja sa španjolskim dizajnerima poput Oteyze, muškog modnog brenda koji, poput Cinco Jotas, savršeno predstavlja ravnotežu između tradicije i modernog.
Ostvarili smo brojne suradnje s umjetnicima i modnim dizajnerima, kao što su Ángel Schlesser, Pepa Reverter, Tito Merello i Carmen García Huerta.
VISOKOJ KUHINJI
AMBASADORI
Aktivno sudjelujemo u visokoj nacionalnoj i međunarodnoj gastronomiji: Cinco Jotas zagovara luksuznu španjolsku kuhinju, oduševljava nepca najboljih kuhara diljem svijeta i ikona je španjolske gastronomije.
Surađujemo s Baskijskim kulinarskim centrom, svjetski poznatom gastronomskom institucijom s renomiranim kuharima i s prestižnom organizacijom The World's 50 Best Restaurants koja svake godine objavljuje popis 100 najboljih restorana na svijetu.
Ikona globalnog gurmanskog luksuza, koji nadilazi kategoriju iberijske šunke, brend Cinco Jotas postao je protagonist najboljih stolova na svijetu.
KVALITETI
IZVRSNOST
Prelazimo najstrože standarde kvalitete kako bismo dobili izvanredan i nezamjenjiv proizvod.
Pioniri smo u postizanju najviše kvalitete certifikacijom Brida negra (Crna vrpca). Samo 1 % svih sušenih šunki u Španjolskoj pripada ovoj kategoriji svinja hranjenih žirom 100 % ibérico.
Naši majstori šunkari svaki komad obrađuju sa strpljenjem, strašću i majstorstvom do pet godina kako bi osigurali njegovu izvrsnost.
To je vrhunac potpuno zanatskog procesa u kojem svaki detalj određuje izvanrednu kvalitetu kako bi se uvijek jamčilo uzvišeno osjetilno iskustvo.
Cinco Jotas pomiče granice izvrsnosti.
PROPISI O CRNOJ ETIKETI
