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Cinco Jotas è il marchio più iconico di Jamón di Ghianda 100% Iberico. Una tradizione che dura da quasi un secolo e mezzo

PURA GENIALITÀorigen-maestria
Passione e Maestria

ORIGINE

1879

Noi di Cinco Jotas non siamo straordinari, ma ciò che facciamo lo è.

Tutto ebbe inizio nel 1879 con i nostri bisnonni: per la prima volta erano riusciti a ottenere lojamón di ghianda 100 % Iberico perfetto.

Cosa rende straordinario Cinco Jotas?

  1. SINONIMO DI
    MASSIMA QUALITÀ

    Cinco Jotas supera di gran lunga la normativa di qualità di brida negra, selezionando i migliori animali e assicurando dei criteri di allevamento ancora più esigenti di quelli stabiliti dalla normativa. Cinco Jotas è prodotto a Jabugo, origine del miglior jamón con un microclima e un territorio unici per la stagionatura degli jamón. Le cantine naturali secolari e la conoscenza locale dei suoi maestri artigiani sono essenziali per fare di Cinco Jotas l’apice della massima qualità ed esclusività.

  2. SOSTENIBILI SIN DALLA
    NOSTRA ORIGINE

    Sin dalle sue origini, Cinco Jotas è sempre stata sostenibile per natura. Il rispetto per l’ambiente naturale e il benessere animale sono parte integrante del marchio da sempre. Nel cuore della Sierra de Aracena, nella dehesa, Cinco Jotas sviluppa un allevamento controllato e non massivo, che rispetta e protegge gli animali, la loro crescita e il loro habitat.

  3. TALENTO E
    MAESTRIA

    La produzione di un Cinco Jotas implica una procedura manuale, anni di fedeltà e miglioramento continuo di un processo straordinario. Non si tratta solo di un mestiere artigianale, si tratta di vera e propria arte. I maestri, artisti a pieno titolo, si muovono alla ricerca dell’eccellenza in ogni prodotto, l’ossessione per i dettagli, e la passione per la creazione di prodotti unici marcati Cinco Jotas, vere opere d’arte.

  4. SAPORE
    RICONOSCIBILE

    Il sapore e l’aroma di un Cinco Jotas sono riconoscibili, unici, eccezionali e non lasciano nessuno indifferente. Dalla texture morbida e succosa, dall’aroma intenso e dal sapore che rievoca la sua origine: ghiande, nocciole tostate, legno umido e fiori silvestri, Cinco Jotas è un prodotto naturale e onesto, il cui valore nutrizionale è all’altezza del suo sapore.

  5. UN
    CAPOLAVORO

    Cinco Jotas è molto più che il miglior jamón. Con i suoi pezzi unici, vere opere d’arte, lo jamón Cinco Jotas è un privilegio, un’esperienza esclusiva e un prodotto acclamato a livello mondiale. Icona di lusso gourmet mondiale, che trascende la categoria dello jamón iberico, Cinco Jotas è diventata così il grande protagonista delle migliori tavole del mondo.

    SCOPRI I NOSTRI MAESTRI

Una luce che pervade le dehesas,
un sapore che risveglia i sensi.

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